스포츠운동과학과는 체육학의 학문적 연구와 다양한 운동, 스포츠, 댄스 프로그램의 실기 및 실습을 통하여 우수한 여성체육 지도자 육성을 목표로 하고 있다. 교육목표 실현을 위하여 학문적 바탕을 이루는 관련 이론 교과목을 개설하고 여성 관련 운동, 스포츠, 댄스 프로그램을 중심으로 한 실기 교과목을 구성하고 있다. 이론 교과목은 기초영역, 응용영역, 적용영역의 세 가지 영역으로 구성된다. 기초영역의 과목은 기능해부학, 운동생리학, 운동역학, 스포츠사회학, 스포츠심리학, 체육철학, 체육문화사 등으로 구성되고, 응용영역 교과목은 스포츠경영학, 체육측정평가, 운동학습제어 등으로 구성된다. 적용영역 교과목은 유아체육론, 운동처방, 노화와 신체활동, 특수체육론, 운동상해와 재활 등으로 구성된다. 실기교과목은 팀스포츠 프로그램(배구, 소프트볼), 수상스포츠 프로그램(수상스키, 수영, 윈드서핑), 체조․댄스 프로그램(체조, 에어로빅스, 요가․필라테스), 동계스포츠 프로그램(스키), 실내스포츠 프로그램 (볼링, 배드민턴), 무도프로그램(유도, 여성호신술), 레저스포츠 프로그램(골프, 배드 민턴, 테니스) 등으로 구분하여 다양하고 전문화된 운동기능을 학습하도록 하고 있다.